Joulumyyjäisiin tein myyntiin laatikoita.

Lanttulaatikko

3 kg lanttuja
1 dl korppujauhoja
2 dl kermaa tai kermamaitoa
2 munaa
3 tl suolaa
1 tl inkivääriä
2 maustemittaa valkopippuria
2 maustemittaa muskottipähkinää
5 rkl siirappia

Pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.

Kuori, paloittele, keitä ja soseuta lantut. Turvota korppujauhot kermassa. Sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku. Kaada seos voideltuihin vuokiin, ripottele pinnalle korppujauhoja, kuvioi pinta ja laita muutama voinokare. Paista 175 asteessa noin tunti.

1065670.jpg