Aikani kuluksi ajattelin leipoa sämpylöitä ja kääretorttua... tortusta tulee myöhemmin myös sepustusta, mutta ekku näihin sämpylöihin:

715050.jpg

Kaurasämpylät

5 dl maitoa
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 pss kuivahiivaa
11 dl rouheisia sämpyläjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
100 g margariinia

Taikina valmistetaan normaalin hiivataikinan tapaan. :) "Voitelin" pinnan vedellä ja ripottelin siihen kaurahiutaleita. NAM!!