Tälläkertaa multa tilattiin 10-vuotiaalle tytölle yllätykseksi Hevos-aiheinen kakku. Maalasin marsipaanille kuvan, lisäilin kukkia ja tuon "kymppikoristeen", tuomaan kolmiulotteisuutta.
Pohja on 10 munan, väliin toivottiin pätkismoussea. Laitoin siis kahteen väliin tuota moussea ja yhteen väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Pursotukset flora vispillä.
Pätkismousse:
1 prk flora vispiä
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 pss minipätkiksiä
Sulatin pätkikset mikrossa ja sekoitin juuston kanssa sekaisin. Joukkoon kermavaahto ja se oli siinä! :D
Reunapursotusta:
Koko komeus, kakusta tuli melko korkea.
Kakku laatikossaan:
