Kokeilinpa ihan uutta ohjetta jota tuunasin hiukan:
Banaani-Pätkiskakku
2 banaania
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
1/2 dl sulaa margariinia
1/2 dl maitoa
5-6 pätkistä
Vatkaa banaanit ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa vielä hetken. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kaikki aineet keskenään hyvin yhteen. Paista 175 asteessa 40-50minuuttia.
Tummina näkyvät kohdat on sulanutta pätkistä, NAM!
Tää kakku on parhaimmillaan, kun se on saanut vetäytyä rauhassa vaikkapa pari päivää.