Sain kunnian tehdä kummipoikani ristiäisiin kakun. Aluksi mietin, miten kuljettaminen onnistuu kun matkaa oli yli 300km, mutta hyvinhän kakku perille pääsi.

10 munan pohjan tein, väliin laitoin mango-passion moussea. Toiseen laitoin lisäksi mustaherukka-mansikkahilloa ja toiseen raparperihillo-mansikkahilloseosta.

Sininen "vesi"pinta on marsipaania. Koristeet marsipaania, sokerimassaa ja niiden sekoitusta.

Tässä kakku ilman tuota laattaa. Laatta nostettiin pois sitten, kun kakkua alettiin leikata.