Tein kaksinkertaisen satsin mun "perusmureketaikinaa" (linkki) ja jaoin sen sitten kolmeen osaan. Osasta paistoin ihan vaan lihapullia paistinpannulla. Osasta tein kasvis/jauhelihapihvejä ja osasta Lindströmin pihvejä, jotka paistoin uunissa.

Perusohje on tässä:

1 sipuli
1 dl korppujauhoja
2 dl maitoa
1-2 tl suolaa
mustapippuria
1/2 tl currya
1/2 tl inkivääriä
400g jauhelihaa
1-2 porkkanaa
1 muna
1 rkl tomaattipyreetä

Kasvis/jauhelihapihvitaikinaan lisäsin pussillisen herne-maissi-paprikaa pakkasesta ja vähän chilimaustetta oman maun mukaan.

Lindströmin pihveihin lisäsin pari raastettua säilykepunajuurta.

1232347.jpg