Viimeisenä toinen kuuden munan kakku. Tässä päällinen on vihreää marsipaania. Pursotukset flora vispiä, koristeet marsipaania ja lakin valkoinen osa taas sitä sokerimassaa.

Tähän vihreään kakkuun mä urkin ystävältäni, eli juhlakalun serkulta vähän tietoja hänen harrastuksistaan tms. Mulle mainittiin sitten Tennis-harrastuksesta, ja sehän sopii paremmin kuin hyvin tähän vihreään kakkuun... Toivottavasti tilaajakin on kakkuun tyytyväinen, etten mennyt ideoinnissani liian pitkälle?!?

Kuuden munan kakkujen täytteissä menin nyt sitten jo sekaisin, että kummassa kakussa oli kumpaa täytettä, jotenka laitan tähän molempien täytteet:

Toisessa: Raparperihilloa ohut sipaisu, päälle raparperi-kermavaahtoseosta ja siihen päälle mango/passion moussea. Tää yhdistelmä maistui mun suuhun hyvältä, kun niitä testailin ennen kakkuun laittamista.

Toisessa:  boysenmarjahilloa ja puolukka/vaniljamoussea.

Mä en oo enää edes varma muistinko täytteet oikein... ;D

Tässä kakussa on myös pursotukset tehty flora vispillä, kukat marsipaania, valkoiset osat sekä kukissa että lakissa sokerimassaa, sekä pieni ripaus sokerihelmiä.

Tilauskakkuja tänään oon värkännyt. Sain kunnian tehdä ystäväni serkun yo-juhliin kolme kakkua. Pitkät pätkät juteltiin tilaajan kanssa puhelimessa ja sovittiin, että teen kaksi 6 munan kakkua ja yhden 8 munan kakun. Kaksi kakkua saisi pinnakseen kermavaahdon, yhteen laitettaisiin vihreä marsipaanikansi. Sinisiä ja valkoisia kukkia toivottiin... Täytteisiin haluttiin tietenkin makua mutta myös kirpeyttä ettei kakku olisi liian imelää.

Ensimmäiseksi tämä 8 munan kakku. Täytteeksi laitoin mansikkahilloa, vaniljavanukasta ja kermavaahto-raparperihilloseosta. Raparperihillo tuo sitä haluttua kirpeyttä toivon mukaan!! Pursotukset flora vispiä. Tähän kakkuun tein koripunosreunan, jota tilaaja ihaili aikaisemmin tekemässäni kakussa. Ruusut on tehty sokerimassasta, samoin kuin lakin valkoinen osa. Muut koristeet marsipaania.