Aatun apajilla
a´la Make
Annan elämää
Cebicin keittiössä
chocomum
Eeva´s Cookings
Ei makeaa mahan täydeltä
Ekun keittiössä
fantasIINA
Hannan keittiössä
Hellapoliisi.fi
Herkkuhetkiä
Ipanailoa (pph)
Jauhopeukalo
Jennan lempparit
Jousimiehen kokkailut
Juhlattaren kakkublogi
Julien ruokaohjeita
Katin kakku
Kattimatikaisen kokkailut
Kaurislapsen kakkuja
Kermaruusu
Kinuskikissa
Kirsin keittiössä
Kokeileva keittiö
Kuun karkelot
Leipuri hiivatti
Läski kitukuurilla
Maasikas
Makeaa kakun täydeltä
Makuturisti
Mansikkamäki
Marien ohjeet
Marin omat jutut
Matkailu
Meidän murkinat
Merjan leivonta ja askartelu
Perunamaa
PiaMel
Pieni kakkupuoti
Prinsessan keittiössä
Pullahiiri
Raskaasti läskiä jota sulatella
Ronjaleipoo
Rouva Täytekakku
Ruusumamma
Sitruunamarenki
Siiliparatiisi
Taikinaterapiaa
Takkukakku
Tuuli-tukan kakkuja
Vesikirpun keittiössä
Mun päivitykset venyy ja vanuu näköjään taas...
No, tässä on ristiäisiin tekemäni täytekakku ja voileipäkakku:



Jouluinen tilauskakku. Makuina väleissä luumuhillo, ja kanelilla maustettu flora vispi. Nam!
Päällinen marsipaania ja piparikoristeet myös marsipaania.


Kätilöksi valmistuneen kakut:
Vauvakoriste matkasi erillisessä laatikossa juhlapaikalle, jossa se laitettiin kakun päälle. Sitä käytettiin kaikissa kolmessa kakussa.

Tässä toisessa kakussa näkyy tekemäni reikä koristeelle. Koristeessa oli "asetin" jolla sen saatiin varmasti pysymään pystyssä.

Ja tässä kolmas kakku:

Sain tilauksen 50-vuotis kakuista, suolaisista ja makeista. Tilaaja tykästyi aiemmin päivittämääni "kyläkaupan kahvitelukakut" kakkuihin ja sen mukaisen kakun sitte tein. Voileipäkakut on kinkkuisia.






Onhan niitä vanhimman likan kymppisynttäriäki juhlittu lokakuus. Kaks hempiää kaakkua tein. Ensimmäänen oli tällääne:


Ja kakkoskaakku oli sitte pelekistetympi:


Tein tätini kauppaan kakut kahvittelupäiväksi. Koristeina käytin kahdessa kakussa kermaruusuja ja yhdessä marsipaanikukkia:






Jämäkakku, ittelle tiätenki piti tehdä lopuista aineksista kakkua kans:

Tää blogin päivitys on pikkuusen jääny unholaan multa. Kakkuja oon edelleen leiponut ja laitankin nyt muutaman päivityksen...
Siskon miehen synttärikakku töihin vietäväksi:

Tilauksesta tein kakkua, johon toivottiin tämmöistä suklaakuorrutetta. Pursotukset mansikkakermaa ja koristeet tehty sokerimassasta sekä pikeeristä.


Tilauksesta tein kuuden munan kakun mansikka-raparperihillo/flora vispi täytteellä.


Me saatiin eilen vieraita ja ajattelin pyöräyttää kakun kahvipöytään. Mielessä oli heti keväiset värit, keltainen ja vihreä. Neljän munan kakun täytin mansikkahillo-raparperihilloseoksella ja flora vispillä. Pursotukset värjättyä flora vispiä.



Tämän päivän kuusi tuntia kestänyt urakka. Fenderin stratocaster kitara piti muuntua kakuksi. Päivänsankarilla on tämmöinen kitara ja tämä meni yllätyslahjana hänelle. Saa nähdä, millaista kommenttia sieltä kuuluu... :D
Elikkä tämä on reilun sadan hengen kakku. Paistoin 10kpl 4 munan vetopohjaa, joista jäi rippeitä käyttämättä jonkin verran. Täytteenä mansikkahillo, raparperihillo ja flora vispi.
Päällystetty tämä on marsipaanilla, koristeissa olen käyttänyt sekä marsipaania, että sokerimassaa.

Tässä näkyy marsipaanin pinta, joka on vielä vähän märkä, kun siistin tomusokerijäämiä pois.





Tässä vielä yks kuva ennen marsipaanipäällystä:

Kokeilumielessä tein tämän kakun. En oo ennemmin pursotellut kaksivärisesti ja nyt sitten kokeilin sitäkin. Olihan meille tulossa tietenki mieluisia vieraitaki, että oli tarvettakin täytekakulle. Nätti jälki tulee tällä lailla.

Kakkua piti tehdä, kun ukkokulta täytti vuosia. Tälläkertaa päälle sihtasin maitokaakaojauhetta.

Reunan tein tavoistani poiketen sileäksi. Nätti se on niinkin.

"Vakitilaaja" ;) tilasi multa jouluksi kakun. Täytteinä käytin samoja, mitä tuossa tätini kakussa. Eli flora vispi, toisessa välissä piparimuruja ja toisessa itsetehty luumuhillo.


Tein Mirja-tädille lahjaksi kakun. Kahdeksan munan pohja, jossa täytteenä flora vispi. Toisessa välilssä piparimuruja ja toisessa itsetehty luumuhillo.

Sain taas tehtäväkseni ison kakku-urakan kyläkauppaan. 5kpl 10 munan kakkuja tuli väännettyä ja tässä lopputulos:





Kummisetä tilasi multa 50-vuotispäivän lähestyessä töihin viemisiksi kakun.
ONNEA ESKOLLE!! :D


Kesän aikana päivittely tänne on jäänyt vähemmälle, vaikka kakkuja oonkin tilauksesta tehnyt. Tässä yksi:


Sisko juhli synttäreitään ja tein lahjaksi kakun. Kuuden munan pohja, välissä mango-passion moussea ja raparperihilloa. Päällä flora vispi, lakritsipätkistä, kick patukan paloja niin sitruunaisena kuin tavallisenakin.
Pursotukset tein vähän erimalliin kuin normisti.


Sain ylioppilaskakkutilauksen, 4kpl 10-munan kakkua. Täytteeksi laitoin kahteen herukkahillo-mansikkahilloseosta sekä flora vispi-rahkaseosta. Ja kahteen meni raparperihillo-mansikkahilloseosta sekä tuota flora vispiseosta. Ulkonäöksi toivottiin pinkkiä päällista, valkoista vinoreunapursotusta sekä valkoisia kukkia.
Kukat laitoin matkaan erillisessä rasiassa. Juhlakalu hommasi itse ylioppilaskoristeen ja sai asetella kukat haluamallaan tavalla. Tein mukaan valkoisia gerberoita/päivänkakkaroita sekä valkoisia juhannusruusuja.



Tämmöisen tein tilauksesta muutama viikko sitten. 10-munan kermakakku, täytteenä herukkahillo-mansikkahillo ja flora vispi. Koristeet sokerimassaa ja marsipaania.


Pikaasesti hutaasin kaakun äsköön, paistoon 4 munan pohojan, jonka täytin suklaamoussella, banaanilla ja vaniljakreemijauheella höystetyllä flora vispillä.
Huvitti sitte kokeella ensimmäästä kertaa vähä marmoroora marsipaania, sinistä ja valakoosta marsipaania täs on. Muuten sitte vaan vähä koukeroja flora vispillä ja tiätysti sankarin nimi, jota viälä kerran juhulitahan kummitärin ja sen siipan kans. :D


Kermakakkua tänään oon vääntänyt. 6munan pohja, väleissä mango-passion-rahkaseosta, raparperihilloa ja mustaherukkahyytelöä. Flora vispillä taas pursottelin.
Tuota "karkkikakkua" kopioin eilen, kun tein miehelleni synttärikakun. Kuuden munan pohjan tein, täytin mango-passion moussella, raparperihillolla ja mustaherukkahyytelöllä. Kuorrutin flora vispillä, jonka maustoin ja värjäsin maitokaakaojauheella. Päällä konvehteja, kick-patukkaa sekä sukulakua.
Eilen multa tilattiin aamulla kymmenen aikoihin iltakuudeksi kakku. Pikaisesti siis tekaistu tämä. Neljän munan pohja, välissä on valkosuklaa-nougat moussea ja toiseen lisäsin banaania ja toiseen mansikkaa. Kuorrutus flora vispillä, pussillisen ässämixiä kippasin "karkkikoriin".
ONNEA JANI!


































































Satuli kokeilee, miten onnistuu väsäämään erilaisia täytekakkuja ja ehkä muutakin kivaa... :) ************************************** Mukana pyörii neljä lasta -00, -02, -04 ja -07 syntyneet. **************************************